Aktualitäten 2021

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Agronomie & Lebensmittelingenieur



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Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 16.09.2021
Gut fürs Grundwasser - schlecht für Nutzpflanzen? Plastikpartikel geben Schadstoffe in oberen Bodenschichten frei
Gut fürs Grundwasser - schlecht für Nutzpflanzen? Plastikpartikel geben Schadstoffe in oberen Bodenschichten frei
Studie zeigt, dass Mikroplastik nicht zur Mobilität von organischen Schadstoffen in Ackerböden beiträgt In der Landwirtschaft gelangen mit Kompost, Klärschlamm und mit der Verwendung von Folien große Mengen von Nanound Mikroplastik auf die Ackerböden. Die Plastikpartikel haben dabei stets diverse Schadstoffe im Gepäck.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 21.07.2021
Arsen und Babyhäubchen
Arsen und Babyhäubchen
Uni-Graz-ChemikerInnen senken Giftstoff in Kindernahrung aus Reis Für unsere Kinder nur das Beste. Nahrhafte Reisflocken, schmackhafte Reiswaffeln. Doch was tun, wenn das Getreide gar nicht so gesund und mit Arsen belastet ist? ChemikerInnen der Universität Graz haben eine Methode gefunden, die Konzentration im Reiskorn zu senken: Dem Boden hinzugefügtes granuliertes Eisen reduziert Arsen enorm.

Biowissenschaften - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 14.06.2021
DNA als Mahlzeit von Meeresboden-Mikroben
DNA als Mahlzeit von Meeresboden-Mikroben
Spezialisierte Bakterien im Boden des Ozeans ernähren sich von Nukleinsäuren aus toter Biomasse Sie ist nicht nur eine Bibliothek genetischer Informationen, sondern bereichert auch den Speiseplan von Mikroben: Desoxyribonukleinsäure - kurz DNA - ist ein wichtiger Nährstoff für Mikroorganismen. Ein internationales Team aus Forscher*innen unter der Leitung von Kenneth Wasmund und Alexander Loy von der Universität Wien hat in Sedimentproben des atlantischen Ozeans mehrere Bakterien entdeckt, die DNA als Nahrungsquelle nutzen.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Biowissenschaften - 14.04.2021
Von Äpfeln und Ölkürbissen: Neues aus der Mikrobiomforschung
Von Äpfeln und Ölkürbissen: Neues aus der Mikrobiomforschung
Wie sehr die Zusammensetzung des Mikrobioms von Äpfeln und Ölkürbissen von der Geographie des Standortes abhängt und welche Erkenntnisse sich daraus für Züchtung, Gesundheit und Haltbarkeit der Früchte ableiten lassen, zeigen zwei aktuelle Publikationen von Forschenden der TU Graz. Weiteres Bildmaterial zum Download am Ende der Meldung Als Mikrobiom bezeichnen wir die Gemeinschaft von Mikroorganismen, die in oder auf allen Organismen existieren, darunter Bakterien und Pilze.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 08.04.2021
Plastic fantastic
Plastic fantastic
Wie Kreislaufwirtschaft rund läuft: Recycling von Kunststoffverpackungen im Fokus des Christian Doppler-Labors für Nachhaltiges Produktmanagement an der Universität Graz Ganz ehrlich: Wer kauft nicht das Joghurt im Kunststoffbecher? Den Käse in der Folie? Ketchup in der Plastikflasche? ForscherInnen der Universität Graz wollen Kunststoff aber nicht nur verteufeln.

Umwelt - Agronomie & Lebensmittelingenieur - 19.03.2021
Was ist landwirtschaftliche Biodiversität?
Was ist landwirtschaftliche Biodiversität?
Internationale Umfrage zeigt starke Diskrepanz zwischen Forschung und Praxis Um negative Auswirkungen der Landwirtschaft auf die biologische Vielfalt und damit verbundene Ökosystemleistungen zu minimieren braucht es "Biodiversitäts-freundliche" Bewirtschaftung. Warum aber werden diese wissenschaftlichen Ergebnisse selten in die landwirtschaftliche Praxis umgesetzt? Laut einer aktuellen Befragung europäischer Wissenschafter*innen und Landwirt*innen liegt dies vor allem an Wissensund Kommunikationslücken zwischen Forschung und Praxis.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Umwelt - 11.03.2021
Fossiler Fressrausch: 47 Millionen Jahre alte Fliege mit vollem Bauch gefunden
Fossiler Fressrausch: 47 Millionen Jahre alte Fliege mit vollem Bauch gefunden
Ein internationales Team von Wissenschafter*innen um Fridgeir Grímsson von der Universität Wien hat eine bisher unbekannte fossile Fliegenart in alten Seesedimenten der Grube Messel, einem UNESCO-Weltkulturerbe in Deutschland, gefunden. Im Magen des fossilen Insekts wiesen die Forscher*innen Pollen von verschiedenen Pflanzen nach, die seltene Einblicke in das Fressverhalten, die damalige Ökologie und die Rolle der Fliege als Bestäuberin ermöglichen.

Agronomie & Lebensmittelingenieur - Umwelt - 20.01.2021
Widerstandsfähiges Getreide im Klima-Chaos
Widerstandsfähiges Getreide im Klima-Chaos
Perlhirse dürreund hitzeresilienter als gängige Getreidearten Expert*innen warnen seit vielen Jahren davor, dass extreme Klimaereignisse wie schwere Dürren mit häufigen Hitzewellen die Produktion wichtiger Grundnahrungsmittel wie Weizen beeinträchtigen und die Ernährungssicherheit ernsthaft gefährden.